Încă de la criza Covid, am devenit îndoielnic cu privire la ORICE spune guvernul – ei, mult MAI dubios. Narațiunea oficială este greșită în 90% din cazuri.
Așa că o grămadă de lucruri s-au pus la loc pentru mine astăzi, când unul dintre angajații noștri, care tocmai s-a întors de la o familie în vizită în Michigan, a venit cu povești cu semne peste rafturile de ouă libere din supermarket, spunând: „Lipsa de ouă din cauza producției de pui fără cuști”. Ea nu avea poze; Sper că cineva care citește acest blog poate face niște poze.
Nu sunt sigur că a citat semnele exact corect, dar îmi aduce în minte conversațiile pe care le-am avut acum câțiva ani, când Burger King a anunțat că în decurs de 10 ani vor folosi doar ouă fără cușcă. Scriitorul de mâncare pentru Washington Post m-a sunat pentru a primi comentariile mele despre un astfel de anunț cutremurător. Desigur, a presupus că voi fi încântată și că voi avea tot felul de lucruri minunate de spus despre asta.
Răspunsul meu a fost „De ce 10 ani? Avem un Burger King la 15 minute de ferma noastră; am putea furniza ouă fără cuști astăzi. De fapt, putem face și mai bine și oferim chiar acum ouă fără OMG și fără vaccinuri. De ce pista lungă?”
Am început să fac investigații pe această problemă, vorbind cu oameni prietenoși cu industria. Au fost destul de surprinși de naivitatea mea. „Nu-ți dai seama de plan? Pista lungă este să acorde timp industriei să demonstreze superioritatea găinilor în cușcă, astfel încât acestea să nu fie nevoite să meargă la fără cuști.”
Oamenii din industrie au fost neclintiți, și sunt chiar acum, că păsările în cușcă sunt mai sănătoase decât fără cuști. Și se vor lupta cu dinți și unghii pentru a menține sistemele de producție în cușcă.
De fapt, are sens. Fără cuști înseamnă că păsările trăiesc în și pe caca lor și aduc mult mai mult praf fecal pentru a inhal. Păsările în cușcă, deși nu se pot mișca, cel puțin nu trăiesc cu caca lor și nu au așternut fecal pentru a se agita și a crea praf patogen. Poziția industriei este că fără cuști este dăunătoare găinilor ouătoare, punct. Și industria are o mulțime de bani legați în infrastructura în cușcă, de la locuințe la colectarea ouălor și la distribuția de furaje. Acesta este trenul și nu-i place să fie deraiat.
Acele conversații vechi de acum câțiva ani mi-au apărut brusc în minte când am aflat astăzi că supermarketurile pun semne care dă vina pe puii fără cuști pentru gripa aviară. „Vedeți, v-am spus noi, nebuni de bunăstare a animalelor. Sunteți așa de idioți și acum regulile și prejudecățile voastre fără cuști distrug industria ouălor.” Aceasta ar putea fi un mare câștig pentru industria găinilor ouătoare în cușcă.
S-ar putea ca întreaga epizootie a gripei aviare să fie un plan al industriei de a discredita ouăle fără cuști și de a înclina publicul spre găinile ouătoare în cușcă? Este posibil?
Publicat sub a Licență internațională Creative Commons Attribution 4.0
Pentru retipăriri, vă rugăm să setați linkul canonic înapoi la original Institutul Brownstone Articol și autor.
